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Salsa Mangue et Chanvre

  Salsa Mangue et Chanvre Essayez-là avec des légumes crus ou avec vos craquelins préférés.  Ingrédients: 1 mangue coupée en cubes 1/2 tasse de graines de Chanvre Grillées Cajun et Érable 2 tomates de format moyen coupées en cubes 2 cuillères à thé de gingembre coupé finement   1/4 tasse de feuilles de menthe ou de coriandre    1 cuillère à table miel  1/4 tasse de jus de lime Sel et poivre Préparation: Combiner tous les ingrédients dans un bol et mélanger doucement. Réfrigérer et servir dans les heures suivantes. Bonne appétit !

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Pesto Chanvré !

  Ce pesto est un vrai délice !  Il peut être utilisé en trempette, tartiné ou comme garniture sur vos pâtes.  Ingrédients: 4 tasses de basilic frais 4 gousses d'ail 1/2 tasse de Graines de Chanvre Grillées Tomates Séchées et Origan 3/4 tasse de persil frais lavé et tranché 1/4 tasse de parmigiano reggiano râpé 3/4 tasse d'huile d'olive  Sel et poivre Préparation: Mélanger le tout dans un blender jusqu'en purée. Servir avec une courge spaghetti. Un repas très nutritif pour 4 à 6 personnes!

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