Ce pesto est un vrai délice ! Il peut être utilisé en trempette, tartiné ou comme garniture sur vos pâtes.
Ingrédients:
- 4 tasses de basilic frais
- 4 gousses d'ail
- 1/2 tasse de Graines de Chanvre Grillées Tomates Séchées et Origan
- 3/4 tasse de persil frais lavé et tranché
- 1/4 tasse de parmigiano reggiano râpé
- 3/4 tasse d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation:
Mélanger le tout dans un blender jusqu'en purée. Servir avec une courge spaghetti. Un repas très nutritif pour 4 à 6 personnes!