Nos protéines seront parmi les rares à pouvoir s'incorporer dans vos recettes préférés tel que biscuits, muffin, gâteau, boules d’énergie, etc… Il nous fait grand plaisir ce matin de vous partager un autre super recette Gaïaska! soit: Les pancake Tiramisu Ingrédients: Protéine de chanvre Tiramisu (2 c.s.) 300 g (2 tasses) de farine tout usage non blanchie 2 oeufs 430 ml (1 3/4 tasse) de lait d’amande ou cachou 1 c.s. huile de coco Garnitures optionelles: Chocolat râpé Vos petits fruits préférés Vos confiture préférés Crème fouettée de coco Sirop d’érable canelle crème glacée cacao Préparation: environ 10 min Dans un grand bol, mélanger la farine et la protéine. Réserver. Dans un autre bol, fouetter...
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 0 MINUTES PORTIONS : 20 Boules Ces boules d'énergie au Chanvre sont végétaliennes, sans gluten et paléo. Mettez-les dans vos boîtes à lunch ou en collation. INGRÉDIENTS 4.c.s. protéine Gaïaska Tiramisu 500g de dattes dénoyautées 1/2 tasse de noix de Grenoble ou cachou 1 c. à soupe huile de coconut 2 carreaux chocolat noir 70% 2 c. à soupe beurre d’arachide 2 c. à soupe beurre d’amande 1 c. thé graines de chia Noix de coco râpé, au goût Lait d’amande 20ml garniture : noix de coco râpé, éclats de cacao, poudre de cacao, curcuma, zeste d’orange PRÉPARATION Ajouter tous les ingrédients au robot culinaire et mélanger jusqu'à avoir des morceau de la taille d'un...
Nos protéines seront parmis les rares à pouvoir s'incorporer dans vos recettes, à consommer froid tout comme chaud.
Il nous fait grand plaisir ce matin de vous partager la première recette Gaïaska! soit: Le shake Tiramisu servit froid
Ingrédients: Protéine de chanvre Tiramisu (2 c.s.)
Lait d'amande ou de cajou ou Lait entier (350 ml)
sirop d'érable (1 c.t.)
3 cubes de glace ou demi banane congelée
Ingrédients optionels pour épaissir:
un demi bloc de tofu déssert
Beurre d'arachide ou d'amande (1 c.s.)
Garnitures optionelles:
noix moulues
chocolat fondue
cacao
Préparation: au mixer pendant environ 1 min
Commencer votre journée avec un boost de protéine qui vous soutiendra durant toutes vos activités!
Salsa Mangue et Chanvre
Essayez-là avec des légumes crus ou avec vos craquelins préférés.
Ingrédients:
1 mangue coupée en cubes
1/2 tasse de graines de Chanvre Grillées Cajun et Érable
2 tomates de format moyen coupées en cubes
2 cuillères à thé de gingembre coupé finement
1/4 tasse de feuilles de menthe ou de coriandre
1 cuillère à table miel
1/4 tasse de jus de lime
Sel et poivre
Préparation:
Combiner tous les ingrédients dans un bol et mélanger doucement. Réfrigérer et servir dans les heures suivantes. Bonne appétit !
Ce pesto est un vrai délice ! Il peut être utilisé en trempette, tartiné ou comme garniture sur vos pâtes.
Ingrédients:
4 tasses de basilic frais
4 gousses d'ail
1/2 tasse de Graines de Chanvre Grillées Tomates Séchées et Origan
3/4 tasse de persil frais lavé et tranché
1/4 tasse de parmigiano reggiano râpé
3/4 tasse d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation:
Mélanger le tout dans un blender jusqu'en purée. Servir avec une courge spaghetti. Un repas très nutritif pour 4 à 6 personnes!
